釜山 - 札嘎其市場

@2013

下雨天，去到札嘎其就入了新東亞市場.....
可能太早，入到去得幾檔開了做生意~
(後來上返網睇其他人的經驗都是太早未開)

正正就是只買海產的街市..........



其實呢到食海鮮都幾貴，或我們不懂講價.......
見形勢不對只買了一隻細保羅，
3隻鮑魚仔，3隻螄蚶及一條比目魚.....

買水產地方有位坐，但太濕了~

 選擇了3樓雅座 XD



食物到~
首先是保羅，實在太可怕了
不過韓國人喜歡用麻油伴....
而我就比較喜歡同wasabi同豉油，
但一落wasabi，肢解了的保羅吸管薑硬了~
但因為被保羅吸管吸了一下，嚇得我不敢再吃。



之後是比目魚刺身.....很爽!
韓國人就會用生菜包住來食....
但用了生菜有少少蓋過魚的鮮味。

熟了的螄蚶....雖然熟了，
但也有血腥的感覺，所以有點兒怕怕。

其實煮的時間剛剛好，不會太老不會太生。。。

只是我自己對螄蚶有點兒保留。

 

1隻生的鮑魚，估不到的鮮甜，好爽呀!

另外2隻煮熟了~熟了也感覺到鮑魚本來的新鮮

最後用比目魚的剩餘物資再加上
店員放了他們少少魚材料，

煲出一窩很鮮味的湯，
在這海鮮餐劃上完美的句號

開始以為買了很少海鮮，怕不夠飽。

原來都很足夠，可能湯的份量太大了~