一蘭拉麵, 可以話係Petite C食過的拉麵...
最最最好吃的, 無一間可取代.
以前去日本, 一定會每晚一蘭作宵夜..
很可怕, 面對一蘭, 冇減肥及夜晚唔食野為健康可言.
因為抵抗不住, 太美味了, 每次回到香港就會掛念著.
一蘭很多地方都有分店, 本店在福罔市博多區...
大阪東京都有, 很方便, 24小時營業.
(現在香港都有, 不過聽說味道比較淡)
進店前, 佢有一部售票機 (像氣水機) 按下想買什麼,
之後拎住張飛仔睇下個座位指示牌有沒有" 吉"位,
裡會像似自修室一人一個座位,
座位之間係有partition隔住.
枱上有紙仔給客人選擇:
湯的濃度、拉麵的軟硬度、
要什麼蔥、辣或不辣等.....
之後就有店員走到面前收取選擇紙
當食物送到枱面後, 面前的簾就會拉下,
這刻就面對3面牆了~ 很喜歡, 因為很Privacy.
而拉麵, 叫了最濃湯, 湯底好香濃的豬骨味,
仲好滑口好creamy.
軟硬度要了普通, 感覺個拉麵似中華拉麵,
拉麵質地是夾上黎時係可以黏住O的湯,
所以可能令每一啖麵都會有返豬骨味道...
叉燒好淋, 最驚係硬到咬到頭痛的叉燒......
要試埋半熟蛋, 生熟適中....
售票機....
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